设为首页 加入收藏

汇吃的

你的位置 : 主页 > 中国菜谱 > 东北风味 >

土豆丸子地三鲜

来源:  2016-07-24 10:57
点击:

告别夏天菜有情明年再见

盘点一下今年夏天做的那些菜,也算是对夏天的一个交代吧!

土豆丸子地三鲜

主料:土豆500克

辅料:园茄子1个;青尖椒1个;红美人椒3个;葱姜蒜适量;鸡蛋1个

调料:盐1/2茶匙;糖1汤匙;酱油1汤匙;醋2汤匙;鸡精;料酒;胡椒粉均适量;淀粉;面粉各2汤匙

土豆丸子地三鲜的做法

土豆丸子地三鲜的做法

1.先看看原材料:土豆泥是提前蒸熟的

土豆丸子地三鲜

2.制做土豆丸子:蒸熟的土豆(蒸约30分钟),碾成泥放入容器中,加入面粉;淀粉;鸡蛋抓匀,攒成丸子备用

土豆丸子地三鲜

3.锅中放宽油,7成热的油温,炸熟备用

土豆丸子地三鲜

4.茄子切成1厘米厚的大片,打上2/3深度的一字花刀,再切成大块,不用泡水,立即下油锅,茄子也不会变黑。

土豆丸子地三鲜

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 中医食疗暮春临夏易上火

    中医食疗暮春临夏

    暮春临夏易上火,中医食疗有办法九牧林医家导读:现在是四月下旬,算是暮春时节,进入5月

  • 挂"驴皮"卖"猪牛肉" 同仁堂阿胶被爆惊人内

    挂"驴皮"卖"猪

    ●深圳一打假人本因批号问题关注同仁堂一款阿胶产品,不料却引出惊人内幕:检测结果显示

  • 【黄焖鸡米饭的做法】#美食视频#

    【黄焖鸡米饭的做

    【黄焖鸡米饭的做法】亲测简单易上手,味道也比外面买的更好吃,还不用担心卫生问题!手

热门食谱

推荐文章