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护心饮食加减法 远离疾病

来源:  2015-09-25 00:00
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  加点醋,减点盐。高盐饮食可直接引起血压升高,对各种心血管疾病都有不利影响。建议每人每日盐摄入量不超过6克为宜。可是少了盐就少了“鲜”,没滋没味的饭菜如何下咽?这时可以找些高盐料的替代品,比如醋、汁、等。用它们烧菜同样美味,并能很大程度上降低钠的摄入。

  加点钾,助排钠。补充高钾食物有利于排钠,可降低交感神经的升压反应。、海带、菠菜、苋菜等含钾较高,可适当多吃。此外,患者必要时可遵医嘱用钾盐代替钠盐。

  加点钙,护血管。膳食中的钙质对血管有保护作用,因此每日饮食中应补充足量的钙,动物性食品,尤其是、奶酪、紫菜、虾皮等含钙丰富,建议牛奶每日饮用250~300毫升,以低脂或脱脂奶为佳。

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